Jeudi, Europe 1 vous emmenait en Charente-Maritime. Suivez Marie Duverger, qui fait visiter les marais salants de l'île d'Oléron et raconte la récolte du sel. Ecoutez ensuite Ambre Bénier, directrice générale de l'aquarium de La Rochelle. Enfin, découvrez et apprenez à cuisiner le beurre Charente-Poitou, grâce nbsp;Guillaume Ribadière, directeur commercial de la coopérative Laitière de la Sèvre et nbsp;Christopher Coutanceau, chef à La Rochelle.
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National News
2020-07-31 21:12:01
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