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Êtes-vous génétiquement disposé à détester la coriandre ?

Selon une vaste enquête, un humain sur 10 sentirait un goût de savon en mettant de la coriandre dans la bouche ! La raison : cette herbe aromatique contient une molécule, l’aldéhyde C12 laurique, à laquelle ces personnes sont génétiquement très sensibles.
Health News
2023-03-31 21:21:01

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