Galette des Rois Pomme Amande - nouvelle recette 2023 ultra bonne
J'aime la pomme, et l'amande... les deux s'associent à merveille dans cette nouvelle recette de galette des rois ! inspirée de la frangipane, ici on réalise une crème amande facile avec des morceaux de pommes caramélisée, bien moelleux. Toutes mes astuces dans cette vidéo pour la réussir à la maison. La recette détaillée sur mon blog: https://www.hervecuisine.com/recette/recette-galette-des-rois-aux-pommes-et-amande/
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Galette des rois pomme amande
2 pâtes feuilletées pur beurre
80 g de sucre
50 g de beurre mou
1 oeuf
50 g de compote de pomme
100 g de poudre d'amande
5 pommes + 50 g de sucre + 1 gousse vanille + 1 morceau de gingembre
1 oeuf pour dorer la galette avec 1 pincée de sel
#galettedesrois #frangipane #patisserie #hervécuisine
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