L'Épiphanie est synonyme de gourmandise. Galette frangipane ou couronne briochée, les Béarnais aiment les 2. À la maison Adiiou de Pau, on respecte la tradition, avec une frangipane à l'amande, et des brioches à la fleur d'oranger. 7 à 8000 pièces sortent de l'atelier en un mois.
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2024-01-05 20:48:01
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La vidéo intitulée La galette, reine de la gourmandise pour l'Épiphanie a été publié sur Youtube le 2024-01-05 20:48:01.
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