« Vaches à hublot » dans la Sarthe : la nouvelle vidéo choc de L214
C'est une nouvelle vidéo choc dévoilée par l'association L214. Ces images ont été tournées entre février et mai 2019 dans la station expérimentale de Sourches du groupe agro-industriel Avril, située sur la commune de Saint-Symphorien dans la Sarthe. Six vaches y sont fistulées, c'est-à-dire que leur estomac a été perforé d’un trou de 15 cm de diamètre, afin d'étudier leur digestion.
Cette méthode existe depuis plus d'un siècle et est toujours utilisée par l'Inra notamment. Et à quelles fins ? Réduire la production de méthane des ruminants et ainsi maîtriser les gaz à effet de serre produits lors de la digestion. Mais pour L214, l'utilisation de ces vaches fistulées dans cette exploitation permettent "d’élaborer et tester les aliments pour animaux de la marque Sanders", leader français de la nutrition animale et filiale du groupe Avril. Avec pour seul but : "Optimiser la productivité des animaux d’élevage".
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