Recette de Norbert : Velouté de potimarron hors norme !
Cette semaine, je vous propose une recette hivernale pour réchauffer votre corps et votre cœur ! Avec 3, 4 ingrédients seulement, je vous propose un velouté de potimarron et sa crème fouettée aux amandes grillées ! Une recette à réaliser sans prise de tête et avec très peu de matériels.
Pour cela, il vous faudra :
1 potimarron
1 oignon
1 échalote
3 gousses d’ail
60g d’amandes
300g de crème liquide (30% de matière grasse)
100g de beurre
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