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les vrais cliqueront pour dérouler la barre d'infos déjà : jtm ensuite : si tu me suis pas encore sur Insta, tu rates quelque chose parce que mes stories sont géniales (c'est faux) je suis toujours hyper bien sappée et maquillée (c'est faux). mais au moins c'est du vrai ! https://www.instagram.com/mybetterself/ DANS">https://www.instagram.com/mybetterself/ DANS">https://www.instagram.com/mybetterself/ DANS CETTE VIDÉO C'est la suite de cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=tAF-vkgzJfY&t=604s Je">https://www.youtube.com/watch?v=tAF-vkgzJfY&t=604s Je">https://www.youtube.com/watch?v=tAF-vkgzJfY&t=604s Je continue mon aventure new-yorkaise à la recherche des meilleures adresses de la ville ???????????? Les adresses partagées dans cette vidéo : - Tea Time Plaza - Joe's Pizza - Clinton St. Baking Company - Queen's Bully - Maman La recette de la pizza faite maison : - 500g de farine T45 - 8g de sel fin - 2g de levure sèche du boulanger - 4g d'huile d'olive - 220g d'eau tiède 1. Mélanger ensemble la farine et le sel. 2. Dans un petit bol, mélanger l'eau, la levure sèche et l'huile d'olive. Verser ensuite dans le saladier avec la farine. Pétrir à la main jusqu'à ce que ce soit homogène, environ 3 minutes, puis laisser reposer à température ambiante 15 min. 3. Pétrir à nouveau 3 à 5 minutes. Diviser la pâte en deux boules, placer les boules de pâtes sur un plan de travail fariné et laisser gonfler la pâte 3h à température ambiante avec un torchon au-dessus (ou toute une nuit au frigo). 4. Sortir la pâte 15 min si elle était au frais; puis commencer à étaler à la pâte avec vos mains ou un rouleau à pâtisserie. 5. Ajouter vos toppings : on a mis de la sauce tomate maison, de la mozzarella, du parmesan, de l'huile d'olive et après cuisson du basilic ! 6. Faites cuire 10-15 min à 220°C. Déguster ! La recette des blondies : - 170g sucre de coco (ou sucre roux) - 240g de beurre de cacahuètes - 80g de farine d'avoine (flocons d'avoine mixés) - 40g de flocons d'avoine - 28g de farine d'amande - Pincée de levure - Pincée de fleur de sel - Autant de pépites de chocolats que désiré (environ 100g) 1. Mixer avec un batteur le sucre de coco et le beurre de cacahuètes. Des morceaux denses doivent se former. 2. Dans un saladier à part, mélanger la farine d'avoine, les flocons d'avoine, la levure, la farine d'amandes et la fleur de sel. 3. Ajouter ce mélange au premier, et mélanger ensuite le tout au mixeur à faible vitesse. Ajouter petit à petit 200 ml de lait, en ajoutant environ un demi-verre par demi-verre. La mixture doit être de plus en plus homogène. 4. Ajouter enfin les pépites de chocolats, et verser le tout dans un moule à brownie rond ou rectangulaire. 5. Enfourner 30min à 180°C, et une fois que c'est sorti du four et refroidi vous pouvez ajouter un coulis de chocolat noir et laisser refroidir au frigo. Déguster ! Pense à lâcher un petit ???? si la vidéo t'as fait saliver ! je crois que j'ai tout dit ? ah oui. Et vive les céréales ! xx Louise
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2022-08-02 06:58:01
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