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Une Semaine dans mon Assiette | Vegan


Tout ce que j’ai mangé en une semaine ! Recettes vegan, délicieuses et faciles :) J’ai aussi le plaisir de vous annoncer la sortie de mon e-book de recettes ! ✨ NEW E-BOOK « Mes Pépites Vegan » : https://lloyd-lang.fr —————————————————————— Retrouve-moi">https://lloyd-lang.fr —————————————————————— Retrouve-moi">https://lloyd-lang.fr —————————————————————— Retrouve-moi sur les réseaux :  ❂ Instagram : https://instagram.com/lloydlng ❂">https://instagram.com/lloydlng ❂">https://instagram.com/lloydlng ❂ Facebook : https://www.facebook.com/LloydLangYoutube/ ————————————————————— WEETABIX">https://www.facebook.com/LloydLangYoutube/ ————————————————————— WEETABIX">https://www.facebook.com/LloydLangYoutube/ ————————————————————— WEETABIX CHEESECAKE (1 pers) : 2 Weetabix (rayon céréales des supermarchés) 120ml (ou plus) de Lait Végétal (moi je coupe avec un peu d’eau vu que la protéine apporte beaucoup de goût) 1 Scoop de Protéine Vegan (Sync pour moi) 200g de Yaourt Vanille Vegan Topping : Yaourt aux Fruits Beurre de Cacahuète TARTE ÉPAISSE AUX LÉGUMES (4-6 pers) : Pâte : 250g de farine 60ml d’Huile d’Olive 80ml d’Eau 1/2 càs Herbes Provence 1/2 càc de sel Appareil : 200g de Pommes de Terre 250ml d’Eau 200ml de Crème de Soja 120g de Polenta 3 càs de Levure Maltée 2 càs d’Herbes de Provence 1 càc de Muscade 1 càc de Curcuma 1.5 càc de Sel Autres : 250g d’Asperges 3-4 Carottes 1 blanc de Poireau 1 Oignon 250g de Tofu aux Olives ou autre parfum (j’utilise la marque Koro) Huile d’Olive ???????? Enfourner la pâte à blanc 20 min à 175°. Puis la tarte entière à la même température 40 min HUILE PIMENTÉE (1 bocal moyen) : https://youtube.com/shorts/r7qO_ikxa5A Huile">https://youtube.com/shorts/r7qO_ikxa5A Huile">https://youtube.com/shorts/r7qO_ikxa5A Huile Infusée : 250ml Huile Neutre 1 Gousse d’Ail 1/4 d’Oignon 1/2 càs de Poivre en Grains 1 Anis Étoilé 1 grain de Cardamome 1 bâton de Canelle Mélange Piment : 30g de Piment en Flocons (dispo en épicerie asiatique) 1 càs de Graines de Sésame 1/2 cac de Sel RIZ SAUTÉ (2 belles portions) : Base: 2 bols de Riz cuit de la veille 2 càs d’huile pimentée 2 càs Sauce Soja Sucrée 1 càs Kelpamare Autre : 250g de Tofu ferme (en boutique asiatique) 1 Oignon nouveau (ou 1/2 oignon) 2 Carottes moyennes 2 poignées de Petits Pois congelés Pincée de Curcuma Sel & Poivre PUDDING DE CHIA : 50g de Framboises surgelées ou fraîches 230ml Lait Végétal Vanille (si on choisit sans sucres, ajouter 1 càs de Sirop d’Érable) 3 càs de Graines de Chia ???????? Laisser reposer au moins 2h au frais, 1 nuit c’est mieux ! TTEOKBOKKI - GÂTEAUX DE RIZ EN SAUCE Base: 500g de Gâteaux de Riz Coréens / Tteok (dispo en épicerie asiatique) 1/2 Chou Chinois 1 Carotte 1 Poignée d’Oignons Nouveaux Sauce : 500ml d’Eau 2 càs de Gochujang (pâte de piment coréenne) ???? : https://amzn.to/3W5s8Ua 2">https://amzn.to/3W5s8Ua 2">https://amzn.to/3W5s8Ua 2 càs de Sauce Soja Sucrée 1/2 Cube Bouillon Tofu : 250g de Tofu Nature Ferme (celui des épiceries asiatiques est le meilleur) 1 càs d’Huile d’Olive Sel & Poivre ???????? Cuisson du tofu au air fryer 7 min. On peut aussi le poêler ou l’enfourner jusqu’à ce qu’il soit doré. ???????? Cuisson de la sauce + base 20 min à feu moyen après ébullition. Ajouter le tofu, les oignons nouveaux à la fin. GYOZA (20 pièces environ) : 1 paquet de Disques pour Gyoza (épicerie asiatique) Ou faire ma recette maison : https://youtu.be/OP8aJt66C8U Farce">https://youtu.be/OP8aJt66C8U Farce">https://youtu.be/OP8aJt66C8U Farce : 200g de Haché ou Saucisses Végétales (j’ai utilisé des Chorizos Heura) 250g de Champignons 1 Blanc de Poireau 1/2 Chou Chinois 1 Carotte 1 Oignon Nouveau (ou 1/2 Oignon) 1 càs de Sauce Soja Sucrée 1 càs de Kelpamare 1 càc de purée de Gingembre 1 càs d’Huile de Sésame ou d’Olive Pour la cuisson : 1 càs d’Huile Neutre 80ml d’Eau ————————————————————— CODES PROMO ???? -5% sur tout le site KORO avec le code ???????? 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TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58 ????">https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58 ????">https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58 ???? 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