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● Aujourd’hui je vous propose 5 recettes de petites verrines apéritives pour les fêtes : gourmandes et faciles à réaliser, elles seront parfaites pour épater vos invités le jour J ???? ● Ingrédients pour les recettes : ● Pour les verrines au potimarron, noisettes, bacon et tuiles de parmesan (pour 10 verrines de 60ml) : 1 petit potimarron (670g épluché et coupé en morceaux) 50g de crème de soja 1 c. à s. de curry en poudre (curry Madras) Huile d’olive Sel, Poivre 75g d’allumettes de bacon 45g de noisettes entières 30g de parmesan râpé Persil frais pour décorer (facultatif) ● Pour les verrines au poivron rouge, chèvre frais et chorizo (pour 8 verrines de 60ml) : 4 poivrons rouges (320g) 30g de crème de soja Huile d’olive Sel, Poivre Herbes de Provence Piment d’Espelette en poudre 125g de fromage de chèvre frais 50g de tranches de chorizo Persil frais pour décorer + Prévoir 2/3 tranches de pain de mie pour réaliser les bâtonnets croustillants ● Pour les verrines petits pois, épinards, truite fumée et chèvre frais (pour 10 verrines de 60ml) : 120g d’épinards frais 315g de petits pois surgelés précuits 100g de crème de soja Huile d’olive Sel, Poivre 30g de chèvre frais 2 tranches de truite fumées (65g) + Persil frais et ciboulette pour décorer ● Pour les verrines à la betterave et chèvre frais (pour 11 verrines de 60ml) : 465g de betterave cuite en morceaux 40g de chèvre frais Huile d’olive Sel, Poivre + 50g de petits dés de chèvre frais Persil frais pour décorer ● Pour les verrines aux agrumes et mini-crevettes à l’ail (pour 15 verrines de 60ml) : 2 pamplemousses 2 grosses oranges 400g de mini-crevettes cuites Sel, Poivre 2 c. à s. de crème balsamique 4 c. à s. d’huile d’olive 3 petites gousses d’ail Ciboulette pour décorer ● Matériel/Ingrédients : Référence de mes verrines en plastique réutilisables : https://www.amazon.fr/dp/B0BYDKJGGB?ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details&th=1 ●">https://www.amazon.fr/dp/B0BYDKJGGB?ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details&th=1 ●">https://www.amazon.fr/dp/B0BYDKJGGB?ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details&th=1 ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook : https://fr-fr.facebook.com/justincookingrecettes/ Instagram">https://fr-fr.facebook.com/justincookingrecettes/ Instagram">https://fr-fr.facebook.com/justincookingrecettes/ Instagram : https://www.instagram.com/justincooking/ ●">https://www.instagram.com/justincooking/ ●">https://www.instagram.com/justincooking/ ● A bientôt ! ♡
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2023-12-07 06:58:01
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